口耳ノ学
業界の風雲児「舟積一洋」が
語る日々の「業界よもやま話」
ふぐ俱楽部 miyawaki
2022.10.15
今回の定例メンバーの会合は
ふぐ倶楽部miyawaki
築地の路地裏の古民家を利用したお店
看板も出ていません。
ふぐ倶楽部miyawaki
築地の路地裏の古民家を利用したお店
看板も出ていません。
飾られていない古民家でリーズナブルに
ふぐコースをいただきます。
ふぐコースをいただきます。
名物は「焼きふぐ」
焼肉のようにいろいろな部位をいただきます。
皮に近い部位は焼肉のホルモンのようです。
その後もコースは続き
次回はゴルフの予定を決めてお開きです。
大阪から来た創作ふぐ料理、ご馳走様でした。
<追記>
建物の角に立ち飲みのスペースがありました。
ふぐ料理のほかに「おでん」などもあるそうです。
満席?・・満立ちでした。
この店、自由が丘にもほしいです。